Memphis est une chaine de restaurants inspirée de la culture américaine des années 50. Depuis 2009, ce sont plus de 60 restaurants qui ont ouvert sous cette enseigne en France. Le client est dépaysé dès son arrivée avec un décor digne d’un véritable « diner » américain et les serveurs qui portent une tenue typique. Côté nourriture, on retrouve des burgers, sandwiches, salades, viandes grillées mais aussi des milkshakes et des glaces en dessert.